Ostebar

Det er noe jeg har vokst op med og savner det veldig i Norge. Del lille saken er laget av cottage cheese, litt sukker og vanilje og mørk sjokolade på toppen. Det er en litt sunn dessert da det er masse proteiner i det. Det finnes også andre varianter, produsenter i Øst-Europa prøver seg på ulike glasurvarianter og litt ulik fyll (f.eks. Cottage cheese blandet med valmuefrø), men klassikeren er alltid populær.